Nous voulons tous profiter des repas de fêtes avec plaisir, sans culpabilité et en limitant les désagréments des excès.
Les repas festifs sont souvent copieux, riches en graisse, en sucre.
Ces excès sont parfois difficiles à digérer et peuvent provoquer un mal-être avec une digestion lourde, des coups de pompes, des nausées, voire des douleurs (brûlures d’estomac, migraines…)
Tout excès demande au corps de réagir rapidement et efficacement, pour cela il importe d’avoir une bonne vitalité et d’être reposé. Cela se prépare au long cours bien sûr, par une bonne hygiène de vie mais il existe quelques trucs et astuces avant, pendant et après les repas de fêtes pour une meilleure digestion.
1- Avant les fêtes : le repos digestif
- Mangez léger et équilibré en privilégiant les légumes (crus et cuits à la vapeur pour préserver leurs qualités nutritionnelles). - Evitez l’alcool - Evitez les charcuteries, les gâteaux, les fritures, les plats en sauces.
2- Pendant le repas de fête : se faire plaisir en s’écoutant
- Prenez des portions adaptées en quantité et profitez-en pleinement. - Prenez des enzymes digestives si vous avez déjà tendance à mal digérer (à base d’ananas (bromélaïne), de papaye (papaïne) et autres enzymes que vous trouverez en magasin bio. - A l’apéritif préférez les olives, radis, ou bâtonnet de carottes crus aux chips et gâteaux apéritif industriels gras et salés. - Préférez une coupe de champagne ou un verre de vin aux alcools forts et sucrés; - Favorisez les légumes (Dinde + purée de céleri/carottes/marron, haricots verts par exemple). - Notez que les huitres sont très peu caloriques et riches en vitamines, minéraux et protéines. - Privilégiez le pain semi complet riche en fibre plutôt que le pain blanc qui a un indice glycémique élevé. - Evitez de rajouter du beurre ou de la mayonnaise. - Mastiquez pour faciliter la digestion, vous mangerez moins car vous serrez rassasié. - Buvez de l’eau, en intercalant un verre d’eau entre deux verres de vin. - Renoncez au café de la fin du repas et préférez une infusion digestive.
- Avant de vous coucher, le Charbon Végétal est aussi intéressant (en poudre 1cuillère à soupe ou 2 gélules) pour absorber les graisses et l’alcool (ATTENTION cependant car le charbon végétal annule les effets des médicaments, y compris la pilule)
3- Après les fêtes : récupérez, éliminez et allégez les repas suivants
- Le lendemain au réveil, prenez un jus de citron dans un verre d’eau tiède, à jeun, Si vous avez trop bu, prenez 1 cuillère à soupe d’huile d’olive mélangée à un jus de citron - Buvez de l’eau tout au long de la journée car l’alcool déshydrate - Prenez des fruits et légumes riches en vitamines, minéraux et fibres utiles pour le transit intestinal. - Bougez : allez marcher au minimum 40 minutes Prenez des plantes bio drainantes et détoxifiantes en tisane : romarin, fumeterre, artichaut, aubier de tilleul, pissenlit, reine des prés …
Joyeuses Fêtes, Profitez bien de vos proches lors de ce repas.