1/ Réduire sa conso de viande rouge, en consommant du poisson, des œufs de ferme, des légumineuses.
La viande contient 10 à 30 % de graisses cachées, elles sont saturées et équivalente au beurre.
Privilégiez les poissons, les œufs, et les volailles d’élevage familiaux et la viande bio.
Conseil : éviter de consommer ces produits au repas du soir.
2/ Substituez le sucre blanc : en choisissant du sucre roux, de coco, le plus naturel possible.
3/ Produits laitiers : Vous pouvez consommer des fromages de chèvre ou brebis 1 repas sur 3, pensez aussi au lait végétal pour vos préparations de recettes.
4/ Mangez des fruits et légumes frais chaque jour, de saison, et bio de préférence en dehors des repas.
5/ Attention aux excès de tabac, d'alcools, d’excitants, comme le café ou le thé.
Ne pas les boire ou très peu pendant les repas car ce liquide dilue les sucs digestifs et gêne le travail gastrique.
6/ Utilisez les huiles vierges issues de graines biologiques, extraites par première pression à froid et présentées dans des bouteilles opaques.
7/ Consommez des graisses végétales, attention à la provenance.
Ex : huile de tournesol, , d'olive, de maïs, de noix ou encore de pépins de raisin.
8/ Peu de beurre, 10/30g par jour, cru de préférence. Pas de beurre dit « allégé ».
9/ Privilégiez les pains complets, dans l’idéal est fabriqué à partir de farine bio, avec du levain. Éviter absolument les pains blancs dans les supermarchés de grandes surfaces.
10/ Des céréales complètes sans/ou peu de gluten 3 fois par semaine, idéal bio : riz, Millet, sarrasin, quinoa, boulgour. À consommer en farine, en plat ou en graines germées.
Rosita PILON
Naturopathe
Reflexologue
Praticienne bien-être
Tel : 0767173435
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